Hozzávalók
- 5 kis burgonya (kb. 400 g), meghámozva és szeletekre vágva
- 1 hagyma félbevágva és felszeletelve
- 2 gerezd fokhagyma, durvára vágva
- ½ teáskanál szárított oregánó vagy 1/2 evőkanál apróra vágott friss oregánó
- 2 evőkanál olívaolaj
- ½ citrom szeletekre vágva
- 2 nagy paradicsom, szeletekre vágva
- 2 friss, bőr nélküli pollock filé (kb. 200 g)
- kis marék petrezselyem, durvára vágva
Módszer
- 1. A sütőt 180 Celsius-fokra előmelegítjük. Egy tepsiben keverjük össze a burgonyát, a hagymát, a fokhagymát, az oregánót és az olívaolajat.
- 2.Ízlés szerint fűszerezzük, és kézzel keverjük meg, hogy az olaj egyenletesen eloszlassa. Megfordításuk után süsse még 15 percig a tárgyakat.
- 3. Helyezzük rá a halfilét és süssük megHYSapientia légsütő sütőa paradicsom és a citrom hozzáadása után további 10 percig.
-
4. Petrezselyem hozzáadása után tálaljuk.A HYSA KITCHEN receptje.
