A HYSA KITCHEN receptje. Az oktatóvideókért keresse fel a HYSapientiáthttps://youtu.be/nHavAtDmWvU
Hozzávalók
- 100 g vaj
- Porcukor 70g
- Tojásmosó 35g
- Tortaliszt 190g
- Eper lekvár 50g
Módszer
- Egy nagy tálban szobahőmérsékleten lágyíts meg 100 g vajat. 70 g porcukrot szitálunk bele.Egy spatulával jól keverjük össze.Habverővel addig verjük, amíg a vaj fel nem puffad.
- Adjunk hozzá egy tojást adagonként, és verjük jól össze.
- 190 g lisztet szitálunk a keverékbe.Nyomja meg és dobja egy spatulával, amíg száraz por nem lesz.
- A tésztát 16 egyenlő részre osztjuk.Golyóba formázzuk, majd tortává nyomkodjuk, ujjaink segítségével összekulcsoljuk, és kinyomunk belőle egy szívformát.
- Töltsük meg a szíveket eperlekvárral.
- A közepén megsütjükHYSapientia légsütő sütő170 °C-on 15 percig.
