Néhány tipp a légsütő sütő használatához
2022-12-08
A levegős sütés előkészítése:
1. Válassza ki az ideális helyet a konyhájában HYSapientia légsütő sütő. Győződjön meg arról, hogy a sütő körül van hely a forró levegő számára a hátsó szellőzőnyílásokon keresztül.
2. Azlégsütő sütőnagyon gyorsan felmelegszik, és nem kell megvárni az előmelegítést az étel behelyezése előtt, és kialakítani ezt a jó szokást. Néha a receptek forró indítást követelnek meg, és az ételek hűvös sütőben való sütése kevésbé kívánatos eredményekkel járhat. Például, ha egy hideg péksüteményt forró sütőbe teszünk, az javítja a sütést. A sütés elején történő rövid melegítés javítja a pizzatészta tulajdonságait. Várja meg, amíg behelyezi az ételt a sütőbe, hacsak nem nagyon siet, mert csak néhány percet vesz igénybe a sütő előmelegítése.
3. Vegyél egy spray-palackot a konyhádba. Miközben összességében kevesebb olajat használunk, az élelmiszerek olajjal történő permetezése egyszerűbb, mint a csepegtetés vagy ecsettel. Örülni fog, hogy megtette!
4. Az egyszerű tisztítás érdekében fontolja meg a csepegtetőedény alumíniumfóliával való kibélelését.
5. Alkalmazza a megfelelő kenyérmorzsa módszert. Soklégsütő sütő receptekzsemlemorzsát hívjunk. Ne hagyj ki egyetlen lépést sem! Az ételek liszttel, tojással és zsemlemorzsával való bevonása elengedhetetlen. Ügyeljen a morzsákra, kézzel nyomja rá az ételre. Mivel a mechanizmus egylégsütő sütőerős ventilátorral rendelkezik, a morzsák időnként lefújhatják az ételt. Ha erősen megnyomja ezeket a morzsákat, a morzsa jobban megtapad.
Légsütés közben:
1. Zsíros ételek főzésekor öntsön egy kis vizet a kosártálca alatti csepegtetőedénybe, hogy elkerülje a zsír túlmelegedését és füstölését.
2. Egyetlen rétegben készítse el az ételt ahelyett, hogy szorosan a hálótálcára helyezné. Ezt a pontot hangsúlyoznom kell. Bár csábító lehet egyszerre több étel elkészítése, a zsúfoltság megakadályozza, hogy az ételek egyenletesen ropokodjanak és barnuljanak, és megnöveli a főzési időt.
3. Félidőben használjon olajködöt. Ha azt szeretné, hogy az étel megbarnuljon és ropogós legyen, próbálja meg az ételt olajjal bepárolni főzés közben. Ennek eredményeként az étel is egyenletesebben pirul.
4. A finom ételeket lejjebb kell sütni a sütőben, hogy elkerüljük a túlbarnulást vagy az elhamarkodott barnulást. Használja ki a sokoldalúságát egylégsütő sütőúgy, hogy a tepsit a sütőben alacsonyabb pozícióba helyezzük, hogy a feltétekkel, például sajttal vagy tésztafélékkel ellátott ételek ne melegedjenek fel túl közel a felső részhez.
Légsütés után:
1. Mindig ügyeljen arra, hogy a csepptálca a háló vagy perforált tálca alatt legyen, amikor kiveszi a tálcát a sütőből. Ellenkező esetben a lecsepegő zsír és morzsák a munkalapra vagy a sütő ajtajára kerülhetnek.
2. Ne ürítse ki túl gyorsan a levet a csepptálcából. A fent főtt ételekből származó folyadék nagy része a drótkosár-tálca alatti tálcában gyűlik össze, amely a tányérra öntött pácot is összegyűjti. Ha a csepegtető nem túl zsíros, akkor ezt az ízletes folyadékot szószként is használhatjuk az ételekre öntve. Az íz koncentrálásához lefölözheti ezt a folyadékot, és rövid ideig csökkentheti a főzőlapon.
3. Minden használat után tisztítsa meg a fűtőelemet és a sütő ajtaját, hogy megakadályozza az olaj felhalmozódását a belsejébenlégsütő sütő.
1. Válassza ki az ideális helyet a konyhájában HYSapientia légsütő sütő. Győződjön meg arról, hogy a sütő körül van hely a forró levegő számára a hátsó szellőzőnyílásokon keresztül.
2. Azlégsütő sütőnagyon gyorsan felmelegszik, és nem kell megvárni az előmelegítést az étel behelyezése előtt, és kialakítani ezt a jó szokást. Néha a receptek forró indítást követelnek meg, és az ételek hűvös sütőben való sütése kevésbé kívánatos eredményekkel járhat. Például, ha egy hideg péksüteményt forró sütőbe teszünk, az javítja a sütést. A sütés elején történő rövid melegítés javítja a pizzatészta tulajdonságait. Várja meg, amíg behelyezi az ételt a sütőbe, hacsak nem nagyon siet, mert csak néhány percet vesz igénybe a sütő előmelegítése.
3. Vegyél egy spray-palackot a konyhádba. Miközben összességében kevesebb olajat használunk, az élelmiszerek olajjal történő permetezése egyszerűbb, mint a csepegtetés vagy ecsettel. Örülni fog, hogy megtette!
4. Az egyszerű tisztítás érdekében fontolja meg a csepegtetőedény alumíniumfóliával való kibélelését.
5. Alkalmazza a megfelelő kenyérmorzsa módszert. Soklégsütő sütő receptekzsemlemorzsát hívjunk. Ne hagyj ki egyetlen lépést sem! Az ételek liszttel, tojással és zsemlemorzsával való bevonása elengedhetetlen. Ügyeljen a morzsákra, kézzel nyomja rá az ételre. Mivel a mechanizmus egylégsütő sütőerős ventilátorral rendelkezik, a morzsák időnként lefújhatják az ételt. Ha erősen megnyomja ezeket a morzsákat, a morzsa jobban megtapad.
Légsütés közben:
1. Zsíros ételek főzésekor öntsön egy kis vizet a kosártálca alatti csepegtetőedénybe, hogy elkerülje a zsír túlmelegedését és füstölését.
2. Egyetlen rétegben készítse el az ételt ahelyett, hogy szorosan a hálótálcára helyezné. Ezt a pontot hangsúlyoznom kell. Bár csábító lehet egyszerre több étel elkészítése, a zsúfoltság megakadályozza, hogy az ételek egyenletesen ropokodjanak és barnuljanak, és megnöveli a főzési időt.
3. Félidőben használjon olajködöt. Ha azt szeretné, hogy az étel megbarnuljon és ropogós legyen, próbálja meg az ételt olajjal bepárolni főzés közben. Ennek eredményeként az étel is egyenletesebben pirul.
4. A finom ételeket lejjebb kell sütni a sütőben, hogy elkerüljük a túlbarnulást vagy az elhamarkodott barnulást. Használja ki a sokoldalúságát egylégsütő sütőúgy, hogy a tepsit a sütőben alacsonyabb pozícióba helyezzük, hogy a feltétekkel, például sajttal vagy tésztafélékkel ellátott ételek ne melegedjenek fel túl közel a felső részhez.
Légsütés után:
1. Mindig ügyeljen arra, hogy a csepptálca a háló vagy perforált tálca alatt legyen, amikor kiveszi a tálcát a sütőből. Ellenkező esetben a lecsepegő zsír és morzsák a munkalapra vagy a sütő ajtajára kerülhetnek.
2. Ne ürítse ki túl gyorsan a levet a csepptálcából. A fent főtt ételekből származó folyadék nagy része a drótkosár-tálca alatti tálcában gyűlik össze, amely a tányérra öntött pácot is összegyűjti. Ha a csepegtető nem túl zsíros, akkor ezt az ízletes folyadékot szószként is használhatjuk az ételekre öntve. Az íz koncentrálásához lefölözheti ezt a folyadékot, és rövid ideig csökkentheti a főzőlapon.
3. Minden használat után tisztítsa meg a fűtőelemet és a sütő ajtaját, hogy megakadályozza az olaj felhalmozódását a belsejébenlégsütő sütő.
4. Tisztítsa meg a hálótartót vagy a kosaratlégsütő sütőecsettel minden használat után. Étkezés közben áztassa a kosarat a csepptálcába, hogy eltávolítsa a hálóba ragadt ételt.
