Hogyan lehet javítani az ételek ízét a légsütő sütőben
2022-10-22
Használjon olajat az élelmiszerekhez alégsütő sütő. Hús, vagy ha már tartalmaz zsírt (sötét húsú csirke, darált marhahús, zsíros hús stb.), akkor nem kell újra hozzáadni.
Viszonylagosan elmondható, hogy a zöldségek főzéséhez inkább olajat kell használni, mert nincs zsírjuk.
Kenje megAir Fryer sütők
Szükségünk van egy kis olajra, hogy megkenjük a serpenyőt vagy a grillt főzés előtt. Ez azért történik, hogy az étel ne tapadjon a serpenyőhöz.
Ne zsúfolja túl a serpenyőt
Ha azt szeretné, hogy a sült étel ropogóssá váljon, ügyeljen arra, hogy ne zsúfolja túl a serpenyőt.
Ha túl sok ételt tesz bele, megakadályozza, hogy az étel törékennyé váljon és megbarnuljon. Annak érdekében, hogy ez ne forduljon elő, főzze meg az ételeket adagokban.
Permetezzen a főzés közben
Ha a főzés közepén olajat permetez, akkor a legtöbb étel a legroppanósabb lesz.
Várjon, és permetezzen főzés közben, hacsak nem olyan tárgyról van szó, amelyet nem kell permetezni, például zsíros húst. Az élelmiszereket szórással kell bevonni.
Ezenkívül permetezzen be minden száraz lisztfoltot, amely a levegős sütés során még megjelent.
Ha sok zsírt fröcskölő ételeket készít (például szalonnát), tegyen egy nedvszívó papírt vagy egy darab kenyeret a készülék aljára, hogy felszívja a zsírt.
